Почему пушке советуют держать именно на кухне?
чтобы цдака давалась перед готовкой — это, по словам Ребе, привлекает помощь Свыше в том, чтобы еда в доме была по-настоящему кошерной.
Чтобы еда в доме была по-настоящему кошерной, хозяйке нужна помощь Свыше, и это не умаление её достоинства: в такой помощи нуждаются и величайшие праведники. Приносит её цдака, отданная на еду и питьё для бедных: мера за меру, Всевышний помогает ей в её задаче, и еда выходит и кошерной, и вкуснее. Давая цдаку перед готовкой, женщина связывает свою трапезу с трапезой бедняка, даже не зная его по имени, — ведь где желание человека, там и он сам. Чтобы не полагаться на память, стоит завести постоянный знак-напоминание: пушке на кухне. В Шабат и Йом Тов один её вид напомнит, что цдака была дана до Шабата, и побудит дать после. Стоять ей лучше на виду: гости заметят, спросят — и это подтолкнёт их завести пушке у себя.
«лучше всего сделать себе знак, который будет напоминать о цдаке»